Temos taisyklės:


* čia keliami tik antrųjų patiekų receptai su nuotraukomis.

* patiekalų nuotraukų dydis neturi viršyti 500-650 pixelių, kitu atveju nuotraukos bus pašalintos be išankstinio perspėjimo.

* komentarai, nesusiję su tema, bus trinami be asmeninio perspėjimo.

* nuotraukos necituojamos.

kas tie ,,karamboliai,,prie bulvių košės taip skaniai žiūrisi

Vištienos kumpelių kepsniai su pievagrybiais



6 vištienos kumpeliai
100 gr. sūrio
300 gr. pievagrybių
2 svogūnai
keli šaukštai sviesto
česnako
vištienos prieskonių

Kumpelius įpjauti ties kauliuku iš abiejų pusių, šiek tiek pamušti ir pagardinti prieskoniais, bei spaustu česnaku. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti ant sviesto, ten pat suberti pjaustytus pievagrybius, šiek tiek apkepti, įpilti vandenuko ir patroškinti, kol vanduo išgaruos.
Į skardą pateptą aliejumi odele į apačią sudėti kepsnius, kepti 40 min. 190 C įkaitintoje orkaitėje.
Likus kepti 15 min. ant kepsniukų uždėti grybukus ir užtarkuoti sūrio.
Skanaus!!!

mano mylimukai Valgyciau kad ir kasdien


skanumelis! Grazumelis!
Kaip supratau, kauliukas neisimtas?

Ule, kiek skanumėlių pas tave Tie kepsneliai su grybais



Aš siūlau "Ryžių blynelius"




Nuo kažkokių pietų liko 1 maišelis virtų plikytų ryžių, tai į juos įmušau 2 kiaušinių baltymus, įdėjau pagal skonį cukraus, vanilinio cukraus, 2-3 v.š. miltų, viską gerai išmaišiau, paskui su šaukštu paėmaiu ryžių masės ir dėjau į kukurūzų miltus, su rankomis padariau blynelius ir kepiau alyvų aliejuje. Valgėme su obuoliene. Labai skanūs blyneliai gavosi

P.S. Galima juos valgyti su grietine, jogurtu ar kita mėgstama uogiene. Iš kitokių ryžių ir gautųsi viskas gerai, aš galvojau, kad iš plikytų niekas nesigaus, bet pavyko puikiai.

Geras kaip skaniai tie blyneliai ryziniai atrodo pas mane amzina dilema- visada priverdu per daug ryziu ir visada juos metu lauk, o dabar tikrai isbandysiu sita receptuka ir lengva ir greita ir turetu buti skanu!!!

Vistienos kepsneliai atrodo pasakiskai

ar man galetu kuri atsakyti- kepsiu tuoj visa vista, svoris gerokai virs kilogramo, tai kiek laiko man ja kepti??? manau valandos mazai, ania? kepsiu ant kokiu 200 laipsniu...

Jungiuosi prie laukiančių atsakymo kas čia do daiktas
Man vaidenasi,kad čia kažkas miltinio iškepta,išrangyta
Na,skaniai atrodo.Nekankinkit

Diskutavot apie Sprandinės armoniką. Gaminau jau keletą kartų - ir visada 10 balų. Labai minkštutė, sultinga mėsa gaunasi.
Norėčiau padėkoti Įdaryto lietiniais blynais zuikio recepto autorei - labai gražiai atrodo, be to ir labai labai skanu.

Kepiau įdarytą obuoliais ir džiovintom slyvom vištą šeštadienį - apie 1,5val, 200 laipsnių - kepimo rankovėje. Tai rezultatas apstulbino ir prajuokino - sparneliai ir kulšelės nukrito, kai praduriau maišą pabaigoj Per ilgai ji kaitinosi.

Nereikia situ pirktiniu vistu tiek ilgai kepti.Rankoveje kepant pilnai uztenka nepilnos valandos.

Omletas su špinatais

Šeštadienio pusryčiams kaip tik

Dviems porcijoms:
4 kiaušiniai
biški grietinėles arba pieno
gera sauja špinatų lapų
pora skilt. česnako
sauja tarkuoto sūrio
druskos, pipirų pagal skonį
sviesto gabaliukas

Susmulkiname česnaką,špinatus perplauname,nusausiname ir supjaustome.
Ant sviesto apkepiname špinatus ir česnaką...trumpai...pora minučių...
Kiaušinius išplakame su druska,pipirais,įpilame grietinelę,ir sudedame sūrį.
Viską išmaišome.
Kepimo formą ištepame sviestu,dedame špinatus ant viršaus pilame kiaušinių plakinį.
Kepame maždaug 15 min įkaitintoje orkaitėje,temp. 180⁰C.

noriu paklaust o kiausinius su tryniais galima sudet, ar cia tik baltymus butina det, ir jei apvoliociau dzuveseliuose ar paprastuose miltuose, nes kukuruzu miltu specialiai pirkt nesinori? ar labai skonis kazi keistusi, aciuuu

Tilapijos filė su užkeptais brokoliais

Produktai:
Produktų kiekis dviems asmenims

tilapijų filė 2 vnt.
druska,prieskoniai pagal skonį
vidutinio dydžio brokolis 1 vnt
morkos 2 vnt.
svogūnas 1 vnt.
tarkuotas sūris sauja
grietinėlė 100 ml

Žuvį ištriname su druska,pipirais,prieskoniais,išspaudžiame citrinos ir paliekame.
Panaudojau mango karį, labai patiko...



Brokolius apverdame pasūdytame vandenyje.
Svogūnus su tarkuotomis morkomis apkepiname ant sviesto.
Grietinėlę paskaniname su druska,pipirais,sudedame sūrį ir išmaišome.
Imame kepimo indelius,ištepame juos sviestu,dedame morkas,brokolius ir užpilame grietinėles mišiniu.
Kepame 180 l temp. maždaug 20-30 min.
Galima kepti vienoje formoje.

Nusikopinau dar toki viena patiekaliuka is kinieciu

Vištienos ir krevečių troškinys



Reikes:

vistienos krutineles
1 vidutinis agurkas
1 vidutine morka
100 g kreveciu
prieskoniu




Morka ir agurka supjausciau plonai,pasmulkinau krutinele.Keptuvej,ant ikaitusio aliejaus ir ant dideles ugnies,pakepinau vistiena(5 min).I vistiena iberiau prieskonius,morkas ir pyliau vandens ,kad beveik apsemtu viska.Po keliu minuciu dejau agurkus.Jei megztat tirstesni padaza,tuomet pusej puodelyje vandens ismaisykit nubraukta v.s.krakmolo(ar miltu) ir gerai imaisykit i keptuves turini.Belieka sumest krevetes ir po minutes kitos valgyt
Prieskoniai labiau tiktu pikantiskesni ir astresni

mmm.. net seile tysta kaip skaniai atrodo.. o tas padazas kaip suprantu gaunasi ne saldziarugstis?

Gal jau pavėlavau su atsakymu Manau, kad nieko nekeistų, jei dėtum visą kiaušinį, aš negaliu trynių valgyt, todėl tik baltymą valgau
Ir miltai nebūtų taip svarbu kokie, svarbu, kad apvolioti, pas mane kukurūzų miltai seniai yra nupirkti, tai ir naudoju. Turėtų viskas pavykti

ne,ne saldziarugstis.Siek tiek astrokas

labai skanu, tik manau agurkus per daug patroskinote, jie speju buvo minksti, o turi buti traskus

Taip,minksti.Sumeciau agurkus,paragavau,ziuriu kietoki,tai dar patroskinau Man minksti skaniau

Dešrelių piršteliai

Jums reiks:
dešrelių
lietinių blynų ,tiek pat kiek turite dešrelių
džiūvėsių
kiaušinio

Iškepame lietinius blynus.

receptas:
4 kiaušiniai
1,5 puodelio pieno (gali prireikti ir daugiau)
1,5puodelio miltų žiupsnelis druskos
2 šaukštai ištirpinto sviesto

Kiaušinius išplakame su pienu,supilame sviestą, sudedame miltus, druską ir gerai išplakame. Miltus aš persijoju. Tešlą paliekame pastovėti nors pusvalandį. Kepame blynus gerai įkaitintoje keptuvėje ir abiejų pusių.

Imame blyną,dedame dešrelę ir susukame.Kraštus nupjauname ir perpjauname per pusę.
Išplakame kiaušinį su pienu,dešreles pamerkiame į plakinį, apvoliojame džiūvėsiuose, tada dar kartą pamirkome kiaušinyje ir dar kartą džiūvėsiuose.
Kepame dideliame kiekyje aliejaus kol apskrus.

Desreliu pirsteliai

Laba diena
Kaži kaip dešreliu piršteliai jei ne lietinio "kevale" o žemaičio , nestorame ir ar paniruote butu tada butina? nes visgi kurintis reikia . Atsiprašau jei ne į temą.

atrodo skaniai,bus pabandyta

as padarau tesla kaip zemaiciu blynams, imu desrele padalinta pusiau, ja aplipdau tesla, dedu i kepimo skarda, patepu kiausinio plakiniu ir kepu kol apkepa.

O aš noriu pasidalinti virtinukų su mėtomis receptu. Močiutė vaikystėje man dažnai juos virdavo

Ir ,svarbiausia,kad vaikams patiko

Taigi,

Virtiniai su varške ir mėtomis

Tešlai:

apie 500 g miltų,
1 kiaušinis,
stiklinė karšto (bet neverdančio) vandens,
šaukštas aliejaus,
žiupsnelis druskos.

Įdarui:

500g varškės,
kiaušinio trynys,
sauja šviežių mėtų lapelių,
druskos.

Įdaras: į varškę dedame kiaušinio trynį,druską ir susmulkintus mėtų lapelius.Gerai išmaišyti,įštrinti.

Tešla: Supilti į miltus karštą(pasūdytą) vandenį,suminkyti,įmušti kiaušinį,apšlakstyti aliejumi ir vėl perminkyti.

Tešlą iškočioti(aš mėgstu kuo ploniau),išspausti puodeliu,ar stikline norimo dydžio apskritimus,dėti į juos įdarą ,užspausti ir užraityti.

Dėti į verdantį vandenį ir virti apie 10 minučių.

Elementarus,paprastas patiekaliukas

egesichora, skanus tavo patiekaliukas mano mociute irgi tokius virdavo

Noooriu

Vyro močiutė tokius verda, labai skanu

Aš dar truputį persiprašau,nes per skubėjimą biškiuka ne taip parašiau
Turėtų būti virtiniai su varške ir mėtomis

Pica

Padui naudojau 3 puodelius miltų, pakelį tirpių mielių, šaukštelį druskos, šaukštą cukraus, 2 šaukštus aliejaus ir maždaug puodelį vandens. Visus sausu produktus sudėjau į indą, užpyliau aliejumi, vandeniu ir ILGAI minkiau, tešlos nekildinu, man taip skaniau. Iš šių produktų išeina padas per visą skardą. Aš padą pastaruoju metu apkepu apie 7 min, nes yra tekę nusivilti neiškepusiu padu. Taigi, apkepu padą, tada ant viršaus dedu ką randu šaldytuve Šį kartą aptepiau padą majonezo ir pom. padažo mišiniu, ant viršaus dėjau tarkuoto fermentinio sūrio, pomidorų, dešros ir kumpio, svogūnų. Kepiau dar apie 10 min. Buvo labai skanu

Pica atrodo fantastiskai!!!!

Nu negi niekas nezino,as irgi laukiu atsakymo?

Manau, jie isgaunami leidziant skystoka tesla i verdanti alieju- tai ir gaunas tokie ornamentai... Cia tik spejimas

manau kad ten kazkas panasaus i situos http://www.youtube.com/watch?v=3xyplVdOGoI

Pica atrodo labai skaniai o padas minsktas gaunasi?nes as kepiau viena karta, tai padas labai greitai sudziuvo

Man kietas padas gaunasi, kai kildinu tešlą, o kiek kartų dariau nekildindama - mikštutėlis išėjo

Žagarėlių tortas Bet tie pramoniniai riebalai tai labai nepatraukliai atrodo

as kildinau ir dar i saldytuva dejau.. bet kas svarbiausia, kad kita diena padas minsktutelis buvo na reikes pabandyti be kildinimo

[quote=Elena,2011 05 13, 09:21]
[color=darkviolet]Dešrelių piršteliai

Išbandžiau vakarienei MB perduodą didelį ačiū recepto autorei

Gimtadieniui karstam patiekalui gaminau Ūlės sprandines armonika, na super gavosi, mesyte minksta, skani:)
http://public.fotki.com/pupadovile/niam-niam/p5140011.html

Papildyta:
[quote=Adrutė,2011 05 17, 19:00]
[quote=Elena,2011 05 13, 09:21]
Dešrelių piršteliai

Išbandžiau vakarienei MB perduodą didelį ačiū recepto autorei

[/quote]


Dedu į maišą

Tiek daug pagyru tos armonikos,kad norom nenorom teks gaminti

Sveikutes! Noriu ryt pagaminti Ules armonika. Neberandu receptuko Bukit geros, ikelkit

http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2011/0...-sprandnes.html

Kad jau taip giriat, tai ryt ir as gaminsiu

Šiandien dariau žemaičius- pavyko puikiai, ne minkšti, ne per kieti, pats tas, todėl skubu dalintis:

Žemaičių blynai su vištiena

Virtos bulvės, geriau iš vakaro, apie 1,5 kg
Miltų 5 geri šaukštai
Krakmolo 5 šaukštai
Kiaušinis 1 vnt.
Druska

Įdaras:
Virta sumalta vištiena
Svogūnas
Sviesto šaukštelis
Druska, pipirai.

Mėsą sumaliau, sudėjau prieskonius ir svieste iškeptus susmulkintus svogūnus. Druskos/pipirų dėjau tike, kad maloniai jaustųsi
Bulves sumaliau, sudėjau visus likusius produktus, užminkiau tešlą. Tešla kibo prie rankų labai nestipriai, bet vilgiau vandeniu vistiek formuodama blynelius. Aš darau nedidelius- tešlos imu savo nepilną saują, tad ir kepa greičiau.
O jie atrodė taip:

Kepiau pridengusi dangčiu, todėl gražiai iškilo, vėliau atidengiau, prieš pabaigą:

Tada sulaužiau pažadą suvalgyti tik vieną, įsidėjau du ir nepasigailėjau :

atrodo labai gundanciai
reikes pabandyti

brashke77 Šūvis tiesiai į širdį...o gal ne...į skrandį
Žiauriai mėgstu žemaičius...bet darau labai retai...nesigauna jie man gražūs Skanus taip...bet vaizdas kaip pas tave Todėl dažniausiai man žemaičius daro mano draugė...pas ją ir gražūs ir skanus
O tau balionas

ačiū Šį kartą gavosi, nes nesudrebėjo ranka dedant miltus ir krakmolą. Kai jų mažai- gaunasi skysti, net atpjauti negali, kol karšti. dabar visai kitas reikalas O ir bulves reikia iš anksto išsivirt, net nežinau, kodėl, bet tai tiesa.
Mielai pavaišinčiau abi

Kol pati nepagaminau, tol netikėjau kad gali būti taip skanu. Tik db sūrį kietą dėčiau, nes truputi persūdžiau.