Help - Search - Member List - Calendar
Full Version: Krienai ziemai.
Supermamų klubas > Mūsų namai > Kulinarinės idėjos > Konservavimas
faustina
Turiu prikastu krienu nemazai,tik ne visai gerai zinau kaip paruosti ziemai juos konservavimo budu.Kad butu kaip parduotuvej panasiai. ax.gif Lygtais acto truputi deda i sutarkuotus g.gif Bet anyta bande kazkaip daryt,o jie sugedo ax.gif Gal kuri mokate kaip is tikro juos skaniai paruosti?
JOLKA999
jei gerai pamenu mama darydavo taip,krienus sutarkuodavo per bulviu tarkavimo masina,idedavo cukraus,druskos ir acto pagal skoni.viska sumaisydavo ir i mazus stiklainiukus.laikydavo saldytuve.
faustina
O vandens ipilt nei kiek nereikia?
JOLKA999
nu as manau kad ne,is ju paciu yra sulciu,tik jei nori raudonu krienu,tada reikia ipilti burokeliu sulciu.
Perlen
QUOTE(faustina @ 2008 10 30, 21:40)
O vandens ipilt nei kiek nereikia?
*


Reikia,bet nedaug,manasis darė prieš kelias dienas,tai ant 3 0.25 stiklainiukų pylė mažiau nei pusę stiklinės ax.gif
~MILENA~
Sveiki, merginos 4u.gif
Gal kas turit gera receptuka kaip padaryti krienu kad butu labai stiprus ax.gif .???Kiek ant kiek viska reikia?
irmulia

 i 
PROFILAKTINIS FORUMO TAISYKLIŲ PRIMINIMAS:

1. Temos pavadinimą prašome rašyti tik lietuviškomis raidėmis (ą, č, ę, ė, į, š, ų, ū, ž). Nerašykite didžiosiomis raidėmis!

2. Prieš paskelbdami naują temą, visada pasinaudokite "Paieška" ir įsitikinkite, ar anksčiau forume nebuvo rašyta Jus dominančia tema.

3. Draudžiamos temos, kuriose klesti šlamtlaiškiai ir reklama, komerciniai pasiūlymai (pvz. gaminu-parduodu, "turiu-parduodu", "aš neplatinu, platina kiti", "kur nusipirkti?", "kas galit parduoti?", "atsakiau į AŽ" ir pan.). Radus tokio pobūdžio temas /  žinutes, jos ištrinamos be išankstinio perspėjimo.

4. Draudžiamas tarpininkavimas, organizuojant masinius pirkimus. Išimtis: tokia veikla leidžiama tik skyrelyje "Internetinės parduotuvės", kai įvykdomos skyrelio taisyklėse numatytos sąlygos.

5. Norėdami pacituoti žinutę (-es) , necituokite pačių nuotraukų (cituojamoje žinutėje (-ėse) tiesiog ištrinkite nuotraukos nuorodą su kodu [ img ] [ /img ] ) , taip forumas bus neapkrautas.

6. Jei keliate patiekalų nuotraukas, tai ne didesnes nei 500- 600 pikselių. Didesnio formato nuotraukos papildomai apkrauna Forumą ir iškraipo Forumo langą.

7. Draudžiami bet kokie komercinio/platinimo/reklaminio pobūdžio skelbimai (tiek temos pavadinime ir turinyje, tiek dalyvio logo/avatare/pavadinime ir paraše). Komerciniai skelbimai bus ištrinti, o dalyviui skirtas asmeninis įspėjimas, draudimas rašyti komentarus arba visiškai uždraustas prisijungimas Forume.

Komercinio pobūdžio reklamos pasiūlymus rašykite adresu: info@supermama.lt, reklama@supermama.lt  
georgiana
prisikasiau krienu saknu o google nieko gero nerandu kaip paruosti ziemai, patarkite, prasau 4u.gif
*Orchidėja*
http://www.virejai.lt/index.php?m=receptai...id2=&page=2
cia yra info apie krienu paruosima
georgiana
na neradau deja, kazkaip akis neuzkliuvo tai dariau is galvos ir 1 didelis minusas kad as ju nemirkiau, tokie sausi gavosi ech jau vis tik geriau sumoketi kelis litukus ir nusipirkti, kazkokie netokie jie man isejo, dejau ir acto ir druskos ir vandeniuko, zdz kaip pirma karta dariau tai turbut ir paskutini doh.gif
žollia
Aš tai darau taip: sutarkuotus krienus užplikau verdančiu vandeniu-marinatu, kad nebūtų tokie aštrūs, kuriame jau pridėta druskos, citrinos rūgšties ir cukraus pagal skonį. Proporcijų nepasakysiu, darau iš „akies". Daugiau nieko nedarau, tik laikau šaldytuvo lentynoj. Bet manau, kad laikytųsi ir taip kur vėsu, rūsy kokiam, nebandžiau. Dėl spalvos, kaip ir rašė-burokėlių sultys. Neilgam laikymui į taip paruoštus krienus įsidedu majonezo, bet nepadauginti reik, nes bus neskanu- atsiskiedžia. Šiaip daug neprisidarau, o gumbus iškastus per žiemą laikau rūsy. Jis pas mus drėgnas, tai neišdžiūna. Viduržiemy vėl pasidarau, taip vis turiu šviežių.
Lattela
QUOTE(JOLKA999 @ 2008 10 30, 19:17)
jei gerai pamenu mama darydavo taip,krienus sutarkuodavo per bulviu tarkavimo masina,idedavo cukraus,druskos ir acto pagal skoni.viska sumaisydavo ir i mazus stiklainiukus.laikydavo saldytuve.
*


Dar galima įdėti pagal nuožiūrą grietinės,kad nebūtu labai aštrūs ax.gif
Gabi123
tik neseniai sužinojau, kad krienai tokie sveiki doh.gif kažkaip ju nemėgau... o pasirodo, krienų šaknyse ir lapuose gausu baltymų, angliavandenių, mineralinių medžiagų (kalio, kalcio, natrio, fosforo, magnio, vario, mangano, geležies), glikozido sinigrino, kuris turi eterinio garstyčių aliejaus, fitoncidų. be to, tris kartus daugiau vit.C nei citrina blink.gif
http://www.valstietis.lt/Pradzia/Patarimai...rganizmo-sluota
reiks ir man pabandyti paruosti mirksiukas.gif
Selena***
http://receptai.iki.lt/lt/receptai/uzkandz...ai-krienai/4844
gal pravers ceceptukas kaip gamint 4u.gif
Papildyta:


http://www.sodininkyste.lt/krienai-sodinimas-ir-prieziura/
apie krienus net kaip juos sodinti 4u.gif
Selena***
http://www.valdopatarimai.lt/prieskoniai/k...enu-paruosimas/
dar geru patarimu
regna
Krienai su svarainių sultimis

reikia:

krieno šaknies,

svarainių sulčių,

burokėlių sulčių,

druskos,cukraus,

Sutarkuojame krieno šaknį ,burokėlių sultis sumaišome su svarainių sultimis įberiame druskos,cukraus.

Užpilame ant krieno masės,išmaišome.

Sudedame į sterilų indelį ir gerai uždarome.

Laikome šaldytuve.

Aš,šiandiena dariau nedidelį kiekį,bet skonis gana geras.

Manau,kad taip paruošti krienai gali stovėti ir žiemą šaldytuve.
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
Invision Power Board © 2001-2014 Invision Power Services, Inc.